پاکستان پلس کی کھپت میں تیز کمی دیکھتا ہے: رپورٹ

اسلام آباد: اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ زراعت آرگنائزیشن (ایف ایف او) کی جانب سے جاری کردہ ایک رپورٹ سے پتہ چلتا

ہے کہ پاکستان میں دالوں کی کھپت ایک سال تقریبا 15 کلو گرام فی شخص سے سال میں تقریبا 7 کلو گرام فی شخص ہے.

'ایشیا اور پیسفک اسٹیٹ آف ایشیا اور پیسفہ ریاست' کے عنوان سے رپورٹ میں کہا گیا ہے کہ پاکستان، بھارت، سری لنکا اور بنگلہ دیش میں نبیل کی کھپت 1961 سے 2013 تک کی مدت میں کمی ہوئی تھی. یہ رپورٹ ایف اے او کے علاقائی کانفرنس کے لئے تیار ہے. ایشیا اور پیسفہ 9 اپریل سے 13 ویں سے فیجی میں منعقد ہونے والی ہے.

رپورٹ کے مطابق درج شدہ ممالک مالیاتی طور پر امیر بن جاتے ہیں ان کی آبادیوں میں دالوں اور پھلیاں بھی شامل ہیں جو مہنگی پروٹین سے زیادہ مہنگی ہیں، جن میں دودھ کی مصنوعات جیسے پنیر وغیرہ شامل ہیں.

چار ممالک میں مقامی کھپت میں کمی کے باوجود، جنوبی ایشیا دنیا بھر میں دالوں کا سب سے بڑا صارفین کے طور پر درج کیا گیا تھا.

رپورٹ کے مطابق بھارت میں، نبسل کی کھپت ہر سال تقریبا 22 کلو گرام فی شخص سے ایک سال میں تقریبا 15 کلو گرام فی شخص تک پہنچ گئی ہے. کمی دنیا بھر میں دوسری جگہوں پر تھا. سری لنکا میں، تاہم، نبیل کی کھپت 1 9 60 سے 10 کلو گرام اور 10 کلوگرام فی سال کے درمیان ایک سال لگ رہا تھا، اس سے قبل 1 9 70 سے 1985 تک تیز ڈراپ کے علاوہ.

رپورٹ نے مزید کہا کہ دالوں، سیم اور دیگر زرعی پیداوار کی کھپت کی کمی کو متوازن ہونا چاہئے تاکہ غربت پروٹین اور دیگر مائیکروسینٹریٹس کے کم لاگت کے ذرائع کو برداشت کرسکیں.

رپورٹ میں یہ بھی اشارہ کیا گیا ہے کہ اگرچہ مجموعی طور پر اناج کی کھپت کچھ دیر تک جاری رہی جبکہ چاول اور گندم کا استعمال نمایاں طور پر بڑھ گیا ہے کیونکہ آبادی میں اضافہ ہوا ہے.

مثلا حوالہ دیتے ہوئے، رپورٹ نے بتایا کہ مشرق وسطی میں چاول اور گندم کے استعمال میں 2015 میں فی سال 220 ملین ٹن تھا، ہر سال 20 ملین ٹن موٹے اناج کے مقابلے میں تھا. 2013 میں 'اعلی ترین' اناج کا مجموعی استعمال اب بھی بنیادی طور پر آبادی کی ترقی کے باعث بڑھ رہا تھا، اگرچہ 1990 کے دہائیوں کے دوران فی فی فی صد کا استعمال شروع ہوا تھا.

رپورٹ نے جنوبی ایشیائی ممالک - بنگلہ دیش، بھارت، پاکستان اور سری لنکا کو ریڈ لائن سے نیچے دیا ہے، جس سے اشارہ کیا گیا ہے کہ ان کی کیلوری کی کھپت اس سطح سے نیچے تھی جو ان کے گھریلو گھریلو اخراجات کی توقع کی جائے گی.